手工蔓越莓饼干,做给宝宝吃!

简单 4人份

大宝小宝今天不用去上学,于是他们一大早就起来了,缠着我给她做饼干,带到班上给同学显呗显呗~ +_+晕。。。没办法,我只能从命,难得小家伙们兴致高。一起学着做做看呗~送给孩子们一份特别的礼物吧~

手工蔓越莓饼干,做给宝宝吃!
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食材清单

其他
  • 115克低筋面粉
  • 1个鸡蛋
  • 75克黄油
  • 适量蔓越莓
调味料
  • 65克糖粉

营养成分

热量

304.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

31.0 克

纤维

4.0 克

7.0 克

807.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好需要的材料

2

黄油室温下软化,用打蛋器打发。黄油保质期较长,可以买来放冷冻里,要用的前一天移到冷藏里,要用前1小时从冰箱里拿出来,基本就可以了。

3

加入糖粉,鸡蛋液拌匀,注意,这里已经不需要电动打蛋器了,只要用刮刀拌匀就可以了。

4

加入蔓越莓碎,和过筛的面粉拌匀,注意,是蔓越莓碎,买来的蔓越莓是整颗的,用刀剁碎。充分搅拌后成面团的形状。

5

把面团放进模具里,压平定型,放冰箱冷冻30分钟--1小时

6

冷冻好的面团用刀切成每片

7

7cm的厚度,注意厚薄要均匀,不然烤的时候受热不均匀

8

烤盘铺上烘焙纸,饼干片均匀摆放,记得中间要留空隙,烤的时候面团会膨胀

9

最后一步可以吃啦

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