迷你面包棍
简单
4人份
备受上班族喜爱的健康磨牙小食 我特地带了一袋放办公室，下午没事儿的时候，窝在温暖舒适的椅子里，一边嚼着面包棍，一边上着网，突然觉得，这忙碌的日子也美得冒呢，嘿嘿。。。。。。！
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食材清单
其他
- 120g水
- 140g高粉
- 2g酵母
- 60g低粉
- 适量黑芝麻
蛋类
- 全蛋液
调味品
- 5g细砂糖
调味料
- 4g盐
营养成分
热量
296.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
962.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有材料混合，放入烤箱，选择发酵模式，基础发酵
2
发酵结束后，进行排气，将面团分成分成13克一个，搓成长条
3
烤箱预热200度，烤之前喷一些淡盐水，.刷上全蛋液，撒上些芝麻.，入烤箱中上层，烤15分钟
4
取出再喷些水，再烤5分钟即可
