甘蔗焖羊排
简单
4人份
下班回家，冰箱有啥吃啥。能放的都往锅里端，也能创造出一番风味噢~冬日就是要吃羊肉煲暖暖身嘛(≧▽≦)
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食材清单
其他
- 一根胡萝卜
- 半臂长一根甘蔗
- 酱油，糖，盐
肉类
- 500g羊排
蔬菜
- 一颗姜
营养成分
热量
628.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
557.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊排用沸水焯两次，去掉血水和杂质~
2
焯过热水的羊排入高压锅，放入切成块的甘蔗，胡萝卜，姜片，倒入两勺酱油，两勺白酒，白糖（因为有甘蔗了所以会有甜味，用不用再加糖就看个人口味啦）。
3
高压锅用排骨档煲20分钟，等待过程中就已经香香啦(≧▽≦)
4
出锅~可以开盖继续煲收汁，或者留汁拌面条?
5
盛出来可以依个人口味加些黑胡椒。冬日快手甜蜜暖心煲~完成！
