世界上最好吃的炒面—春日の炒麺🍜
简单
4人份
今天开始大连就像一下子进入了春天，为了感恩美好的天气，突发奇想做了一个炒面，赐名：春日炒面
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个彩椒
- 1个西红柿
- 1小勺（3ml)麻油
- 1小勺5毫升老抽
- 1小勺5毫升陈醋
- 3小勺15毫升生抽
- 两人份半斤左右面条
- 主料
- 🧂调料
蔬菜类
- 1/4个洋葱
营养成分
热量
434.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
912.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
煮面（煮面过程中国内加入少量盐，面条不容易粘锅）
2
煮的同时，可以开始准备炒面的配菜，西红柿，彩椒洗好切丁，洋葱切丝
3
面煮好（9成熟）以后凉水冲面，加强面的劲道口感。9成熟我个人的感觉就是还是有一点点硬。要用力咬才会断。
4
锅内放油，油热加入洋葱丝，爆香，西红柿彩椒丁，翻炒一会儿加入小白菜，加入调料（麻油，生抽，老抽）翻炒。翻炒均匀加入面条。
5
因为面条本身已经9成熟了，所以和配料翻炒均匀这道菜就可以出锅了。
