蒸煮鸡肉锅
简单
4人份
我爱吃親子丼
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食材清单
其他
- 1/3勺A 木鱼精分
- 1/6勺A 大蒜泥
- 1000ml饮用水
- 1勺A 蚝油
- 1盒蟹味菇（去掉根，撕成小束）
- 2/3勺A 鸡精
- 2个杏鲍菇（竖着切一半，斜切成5mm厚）
- 2个洋葱（洗净，去皮，切成5mm厚扇状）
- 4勺A 味淋
- 4勺A 酱油
- 500g鸡腿肉（切成块）
- 6个鸡蛋
- 需要数量工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）
调味品
- 1/3勺A 白砂糖
- 味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化※味淋代用
营养成分
热量
600.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
390.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备碗。将鸡蛋打碎倒入碗里，拌均。
2
准备锅。将饮用水，A用料和洋葱倒入锅里，点中火，煮至熟。
3
将鸡肉，杏鲍菇和蟹味菇放入锅里，煮至熟。
4
鸡蛋汁放入锅里，盖盖子，蒸至熟。灭火。
5
做好了。将步骤3菜装碗就可以吃。
