鲜辣鱼头焖锅
简单
4人份
鱼头豆腐焖锅，香辣鲜。
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食材清单
其他
- 2个红椒
- 一个番茄
- 一个胖头鱼头
- 一块豆腐
- 一小瓶野山椒
- 半斤泡萝卜
- 少许花椒
蔬菜
- 各少许姜蒜
蔬菜类
- 1-2根大葱
营养成分
热量
712.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
549.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净稍稍抹盐腌一会
2
泡萝卜改刀切块。
3
红辣椒大葱姜洗净。
4
切好备用。
5
切好备用。
6
大葱和红椒稍稍稍翻炒备用。
7
姜泡萝卜野山椒翻炒备用。
8
将炒好的所有物料拌匀分两部分，一部分垫在焖锅底部；
9
放上鱼头，洒上料少许酒和醋，再盖上剩下的物料，盖好锅盖。
10
放在电磁炉上火锅焖13分钟即可开吃。吃的差不多可以加水煮豆腐吃，味道仙辣，重口味的朋友应该喜欢。
