东北家常凉菜
简单
4人份
其实在东北，不管是家里来客人，还是逢年过节，凉菜真的是必不可少，别的菜可能炒个两三盘就行，凉菜绝对是要拌上一大盆才行的，下饭下酒都很快，一盘盘的上，而且几乎男女老少都喜欢， 以前在家里都是老妈做，自己出来工作以后，时常想念家里的味道，自己学着做，可感觉总不是那个味，上次出去吃饭，老贾说喜欢，特地给家里打电话问了做法，试了果然非常棒，一盆都给消灭啦…… 菜谱里虽然看起来材料多，基本都是家里常备的材料，所以统统放进去扮起来就可以啦
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1张干豆腐
- 1根胡萝卜
- 1根黄瓜
- 1袋粉皮
- 2勺辣椒油
- 3勺醋
- 3根，切段香菜
- 4棵，切段小葱
- 一小块，根据菜量调整里脊
- 切沫蒜
- 半个，口感会更香甜，也脆的很，尽量放哦苹果
- 少量，不放也行紫甘蓝
- 少量老抽
- 少量香油
蔬菜
- 半颗白菜
调味料
- 2勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
220.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
820.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
