五彩贝柱
简单
4人份
简单快手美味，看起来就心情愉悦呢！
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食材清单
其他
- 150g贝柱
- 50g木耳
- 50g杏鲍菇
- 一只青椒
- 半根胡萝卜
- 少许食用油
- 适量料酒
海鲜类
- 少许蒸鱼豉油
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
506.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
572.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前两小时把贝柱解冻。解冻后加料酒和盐腌制片刻去腥。
2
杏鲍菇、木耳、青椒、胡萝卜洗净切丁，腌制好的贝柱稍加清洗。
3
锅烧热，加入5ml左右的油，不粘锅可不加油。依次加入胡萝卜、木耳、杏鲍菇、青椒、贝柱，快速翻炒。
4
将锅中食材炒熟后加少许蒸鱼豉油调味，不再加盐，稍加翻炒即可出锅。
