自制沙茶酱
简单
4人份
来厦门必尝沙茶面。沙茶酱是必备的。
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食材清单
其他
- 沙茶辣
- 油
- 牛奶
- 蒜蓉
坚果
- 花生酱
调味料
- 冰糖
营养成分
热量
756.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
200.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热锅放油（油要足够溶化沙茶辣粉的量），烧一会，放入粉。拌到无颗粒。
2
放入花生酱（我是用早上豆浆机打出来花生奶过滤出来的花生渣，用油炒过），拌到散
3
加入牛奶，拌均
4
倒入冰糖水，拌均，煮到成酱状（把水分煮掉一些）
5
加蒜蓉，小煮会儿。大功告成！
