蒸蛋黄蛋糕（宝宝少糖版）
简单
4人份
又想给宝宝吃鸡蛋，又不能吃全蛋的宝妈我很是发愁，也不能总给宝宝吃水煮蛋黄和蒸蛋黄羹吧，所以试着用蛋黄做蛋糕，还算成功，宝宝也蛮喜欢吃的。
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食材清单
其他
- 12克色拉油
- 3个蛋黄
- 40克蛋糕粉
- 48克牛奶（配方奶）
- 9克白糖
- 几滴白醋
营养成分
热量
792.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
144.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋黄加入牛奶或配方奶，加几滴白醋，分三次入白糖用打蛋器打发，我用的是手动打蛋器，这个很好用。
2
蛋黄打发至粘稠浓密的泡沫就可以了。
3
将色拉油拌入蛋糊中，分两次筛入低筋面粉。
4
烤盘刷油，倒入蛋糕糊，上锅蒸30分钟，出锅切块开吃吧！
