郁金香海鲜意大利面

简单 4人份

爱就是在一起,吃好多好多顿饭! 相信自己可以做到最好,If I can do it,U can do it!

郁金香海鲜意大利面
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 配菜
  • 2只青虾
  • 半条鱿鱼
  • 半颗圆葱
  • 少许干白
  • 少许橄榄油
  • 少许法香末
  • 少许面粉
  • 少许鸡粉
  • 意面3倍水
  • 烹饪意面调料
  • 煮意面:
  • 若干花蚬子
  • 适量(不要倒太多会腻)淡奶油
  • 适量(根据个人食量)意大利面
  • 适量橄榄油
  • 适量水
  • 适量蒜末
  • 适量黄油
海鲜
  • 适量蟹味菇
蔬菜
  • 少许姜黄粉
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

585.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

28.0 克

纤维

4.0 克

7.0 克

712.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

首先准备好所有的材料,虾带壳去除虾线,鱿鱼切圈,圆葱切丝,蒜和法香切末

步骤 1
2

接下来煮意大利面:先在锅内添水。水量是意大利面的三倍。待水烧开后,水里面加一点盐,色拉油,放入意大利面(要散开呈扇形)。中火大约煮十二分钟左右(判断状态:意面煮软后可以取一根意面,捏断后中间还有一点白白的小硬心,就说明煮好了)之后滤干水分放入另一个盆里,再用橄榄油拌匀放涼备用,一般刚刚煮好的意面会比较热,在放涼的过程中,要三分钟左右翻一次,大约翻动三次

步骤 2
3

取一只平底锅里面放一点黄油,点火加热(黄油一定要在锅热前加入,不然黄油很容易糊),然后加入适量橄榄油。在黄油还没有完全溶化之前就加入一点蒜末,圆葱丝,接着放入准备好的海鲜材料和蟹味菇,稍微拌炒之后,用干白呛锅一下,再加入一点点水,大约煮二三分钟之后将材料用夹子从锅中取出放一旁备用。

步骤 3
4

下面开始烹饪意面:将预先煮好的意面放入平底锅中炒制一下,然后加入一点点水和法香末,等到加热的过程完成之后,就可以加入一点姜黄粉(分次少量的加,直到意面呈金黄色,避免一次加入太多上色过深也影响味蕊),接着放入少量淡奶油,鸡粉调味翻炒均匀,最后加入面粉水收汁。

步骤 4
5

做好的意面放在盘子里面(这次我用的是草帽盘),再放入刚刚才煮好的海鲜材料做一个漂亮的摆盘,最后再撒上一点法香末法香,(我的装饰还用到了两片九层塔)。至此大功告成,还等什么我们快开动吧!

步骤 5

猜你喜欢

奶油蔬菜意大利烩饭
奶油蔬菜意大利烩饭
查看详情
饭合 | 西班牙嫩牛尾
饭合 | 西班牙嫩牛尾
查看详情
韭菜猪肉饺子(可蒸可煮可煎)
韭菜猪肉饺子(可蒸可煮可煎)
查看详情
韩国原版【拜托了冰箱】崔贤锡主厨的安心吧!(煎牛排配红酒红豆雪糕汁 안심하드라고~!)
韩国原版【拜托了冰箱】崔贤锡主厨的安心吧!(煎牛排配红酒红豆雪糕汁 안심하드라고~!)
查看详情