薯味奶酪椰糍球
简单
4人份
爱红薯，椰奶香，就是它，可爱小白胖！
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食材清单
其他
- 100g水
- 100g红薯
- 150g糯米粉
- 15g奶粉
- 20g蜂蜜
- 50g奶油奶酪
- 50g椰蓉
- 80g大米粉
调味料
- 20g糖
营养成分
热量
389.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
577.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水，糯米粉，大米粉和糖混合搅匀为浆，用勺子勺起来流下时顺滑浓稠，冷水上锅蒸二十分钟冷却备用
2
红薯蒸熟捻烂趁热与奶油奶酪搅匀，加入蜂蜜和奶粉混合均匀后，在热蒸锅里焖一下
3
带一次性手套（可以沾少许凉开水防粘）将蒸好的粘糯米团成一个一个的小团备用，也把红薯馅料分成一个一个的小团备用，皮馅团的大小比例为3:2适宜
4
按圆糯米皮，把馅料团放在中间，用虎口环住，大拇指按馅，虎口环着往上搓包住馅料，让皮和馅紧贴，团圆~
5
把椰蓉放在小碗里，把包好的团子放进去滚哈滚哈，小心别捏取出~完成~
