手把手教你做翻糖纸杯蛋糕（烤箱）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120克黄油
- 125克低筋面粉
- 150克黄油
- 1茶勺香草精
- 1茶勺香草豆酱
- 3/4 茶勺牛奶
- 一个鸡蛋
- 一茶勺发酵粉
- 做装饰棉花糖，装饰糖粉，巧克力豆
- 可选择，如果喜欢白色 可不用食用色素
- 小半杯牛奶
- 糖霜制作🧁
调味料
- 120克砂糖
- 200克糖粉
营养成分
热量
568.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
808.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将发酵粉加入面粉。 烤箱预热180度
2
先将黄油打发打软（约5分钟）再加入砂糖打匀
3
先将鸡蛋分开打匀，加入鸡蛋同时加入香草精，然后打匀。
4
将面粉筛入， 加入牛奶打匀，牛奶分少量多次加入，打到蛋糕酱粘稠但有流动性。
5
将纸杯放入模具，加入蛋糕液（2/3满） 烤箱烤20分钟。
6
左：香草精（液状，适合做蛋糕）右：香草豆酱（粘稠，适合做糖霜）
7
左边嘴：用在粉色糖霜（是拉花最常用的型号）右边嘴： 用在绿色糖霜（拉出的花较小，适合做装饰）
8
将黄油打发打软（5分钟） 加入糖粉（分三次加入） 然后加入一点点牛奶 一次一小勺再打匀。不然你的厨房会下雪的……打匀之后我将糖霜分两份，因为用两种颜色 如果不加色就不需要
9
将裱花袋尖端距离2厘米处剪一个口 装入裱花嘴将糖霜装入一次性拉花袋中（不超过3:4）
10
最兴奋的就是拉花啦！ 可以自己一边拉一边研究喜欢什么图案。
11
还可加上棉花糖和巧克力等小装饰
