豇豆丁拌土豆泥——无油版😯
简单
4人份
真的真的真的，不喜欢反复折腾食材！ 能生吃的生吃，不能生吃的弄弄熟了再吃，越简单越好。 今天的主角是土豆和豇豆，都不能生吃，那就吃熟的，不过动动手换个样儿而已，这也是多年前无意中做过的一道无油菜😂 今儿正好家里有原材料，只不过咱把青椒（上次放的直接能吃的青椒）换一下罢了，用小勺挖着吃或拌饭吃，宝宝也会开心，好吃又简单✌️ 👏低脂纯素这条路上，你可以脑洞大开，为所欲为，难度指数几乎为零😊
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食材清单
其他
- 味极鲜 紫苏籽 黑胡椒粉 盐 水适量
- 土豆 2个
- 豇豆 1把
营养成分
热量
675.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
745.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆角和马铃薯分别处理好，如图。
2
烧水先煮上土豆，带快熟时放入豆角一起煮，土豆煮到用叉子能轻轻叉透，豆角也要煮熟变成碧绿色。
3
用叉子在碗里把土豆叉成泥状，此时可以撒一点盐拌匀，也可以啥都不放，一样好吃，用爱心品味❤️食物都知道😏土豆泥面嘟嘟的透着微微的甜味。
4
豇豆切成丁。盘子里铺好土豆泥，中间凹一些，方便倒入豆角丁，然后均匀撒入紫苏籽，豆角上撒点现磨黑胡椒粉（微辣）浇上一点味极鲜，哇塞，鲜香嫩绿，好吃😋
