巧克力冰糕
简单
4人份
巧克力的忠实粉丝，这款冰糕巧克力味道浓郁，而且简单易上手，几乎属于0失败范畴，我也就是给自己留个方子，方便来年继续撸。原方来自八卦兔
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克淡奶油
- 200克牛奶
- 22克72%黑巧克力
- 35克奶粉
- 8克淀粉
调味料
- 30克细砂糖
营养成分
热量
796.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
362.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黑巧克力外的所有原料入小奶锅
2
小火加入并不断搅拌
3
一直到微微有些冒泡，观察状态
4
液体浓厚即可关火
5
（这一步后最好过筛一次，口感更好）
6
加入黑巧克力，使其余温融化黑巧克力
7
搅匀后冷却到不烫手
8
倒入雪糕模具，插冰糕棒
9
放冰箱冷冻室5小时以上即可脱模
