蜂蜜柚子茶的做法
简单
4人份
福建平和蜜柚，白玉柚，红柚，黄金柚都很好吃，正宗的蜜柚熬的蜂蜜柚子茶更好喝，当然要用纯正蜂蜜哈 老师微信：huazi995003
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食材清单
其他
- 1000克蜂蜜
- 2个柚子
- 克
- 水：适量
调味料
- 10克盐
- 200克冰糖
营养成分
热量
269.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
268.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
柚子洗净用盐搓洗一遍，削下薄薄的外皮，白瓤再用刀刮一下，越少越好（减少苦味儿）
2
柚子皮切细丝，用40度温水浸泡两三个小时，中间需要换水，泡好以后待用
3
柚子肉剥好，柚子皮丝，冰糖，不粘锅，蜂蜜，准备好待用
4
不粘锅内放入半碗水和柚子皮煮开，加入冰糖和柚子肉，开始熬煮，边煮边搅拌，这个过程有点漫长不要着急哈
5
我这次一次煮了俩柚子，时间有点慢大概一个多小时，一定要守着锅经常搅拌，还有一点儿建议用不粘锅（要不出现不可测状况可就麻烦了🤭）
6
熬成这种颜色，水分很少的时候柚子酱就熬好了，晾凉和蜂蜜搅拌均匀就👌，放入密封罐冰箱冷藏保存
7
我用的两个柚子肉（一个红柚，半个白柚，半个黄金柚）熬出这么多，成就感爆棚，小伙伴们跟我一起做起来吧
8
用红柚和黄金柚熬出来的更漂亮🌹
