葱香芝士&紫薯吐司
简单
4人份
宝贝回来咯❗️做一款适合于下午休闲撕着吃的吐司，超级松软，🐒吃到爆炸哦❗️每一口都有着浓郁的紫薯奶香味，每一口都狠满足❗️泥萌准备好了吗❓
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食材清单
其他
- 1个全蛋液
- 1个蒸熟紫薯泥
- 25克奶粉
- 2个量的方子三能450金模
- 30克蜂蜜
- 32克黄油
- 340-390克水或牛奶
- 550克高筋面粉
- 各5克耐高粮酵母、盐
- 表面装饰：
- 适量芝士碎
- 馅料：
蔬菜
- 少许香葱碎
调味料
- 适量蓝莓果酱
营养成分
热量
429.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
129.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
盆里倒入390克牛奶
2
高粉550克
3
25克奶粉
4
酵母5克
5
5克盐
6
30克蜂蜜
7
32克油
8
搅拌成絮、柔成团放冰箱冷藏发酵至17小时
9
醒好的面团在次按压排气柔成原来的大小即可
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取一半的面团擀成一个长方形的大面片
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紫薯蒸熟剥皮压成泥、加蓝莓果酱调成馅
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将调好的紫薯泥馅铺满面片上
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从一侧卷起来、压扁
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用刀从长度切成2刀，留一头不要切断，形成3个长条
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用3股长条编成辫子，切口朝上这个是女人都会哈
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3股麻花辫子、辫好了。
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头尾相连朝底下内扣，放入刷过油的三能450模具里。
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洒上芝土在洒葱花，放烤箱按发酵健二次发酵40分钟，8分满开🔥上下管160度25分钟即可
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这是正面照，又软又香还有颜值的辫子吐司做好了。泥萌准备好了吗？趁着双休日赶快动起来和家人共同分享美食吧！
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这是底部哈
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撕开👀内部组织超鸡松软，挺好次的，泥萌要不要来一口哦！