鸣妈私房菜：陈皮炒唐虱
简单
4人份
比较喜欢吃重口味的东西，这个唐虱用炒，用蒸都一样美味
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食材清单
其他
- 适量油
- 适量胡椒粉
- 适量蒜
- 适量豆鼓
- 适量酒
- 适量陈皮
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量盐
- 适量糖
- 适量酱油
营养成分
热量
460.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
397.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买唐虱时，让店家帮忙杀好斩件（最好买回来就煮），回来清洗干净，用盐和胡椒粉先腌一下，约20分钟左右
2
准备好材料，姜，蒜，陈皮切丝，豆鼓
3
开煮啦，把锅烧热，倒多点油下去，油热起来时，把唐虱倒进去爆炒
4
唐虱爆炒时，中间扒开些，放进配料（姜，蒜，陈皮丝，豆鼓）炒下，然后酒进些酒，酱油，糖，继续翻炒至熟透
5
味美的陈皮唐虱出锅了
6
好吃
7
好好吃
