3个鸡蛋来做松软的电饭煲蛋糕🍰
简单
4人份
疫情在家隔离休息，不如动手学着做料理吧！愉悦自己很重要！
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食材清单
其他
- 100（适量）克面粉
- 10克玉米油
- 3个鸡蛋
- 4滴白醋
- 50克牛奶
调味料
- 60克糖
营养成分
热量
308.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
691.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋黄蛋清分离，蛋黄里加入牛奶、糖，油，面粉，z字形搅拌均匀
2
蛋清里加白醋和剩下的糖，打发到能立尖钩。
3
先舀三分之一蛋白到蛋黄糊上下翻拌，然后全部倒入蛋白里弄匀。
4
电饭煲预热一分钟，刷油。然后将蛋糕糊倒入，入锅前震几下。（可以看下电饭煲蛋液刻度线，熟了打开后有惊喜）
5
拿块湿毛巾堵住出气口，熟了后立刻打开，把蛋糕倒扣放凉。当下不要随意去碰蛋糕形状，会变形。
6
蛋糕完成啦！
