啤酒炖菜
简单
4人份
炎炎夏日的下饭神器~~
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食材清单
其他
- 啤酒
- 土豆
- 大料
- 干辣椒
- 白胡椒粉
- 茄子
- 蒜
- 豆角
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 冰糖
- 酱油
营养成分
热量
385.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
355.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干辣椒，大料，葱姜蒜放入锅中爆香。
2
加入蔬菜，土豆洋葱茄子豆角番茄都可以哦，根据喜好随意搭配。ps，番茄加进去酸酸的很开胃
3
翻炒，加入酱油适量，白胡椒粉少许。
4
倒入一罐啤酒，加冰糖，盐调味。大火烧开后小火慢炖。炖到汤汁变得浓稠，蔬菜变得软软的为止。
