老干妈肉末炒荷兰豆
简单
4人份
时间：约10-15分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份
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食材清单
其他
- 100g猪肉馅（瘦）
- 10g老抽
- 20g食用油
- 2个干辣椒
- 30g老干妈豆豉
蔬菜
- 10g蒜末
- 150g荷兰豆
营养成分
热量
231.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
502.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
荷兰豆撕掉老筋以后，洗干净备用。
2
荷兰豆切成丝，不用切的很细。切成丝的目的是为了快速成熟和更容易入味。
3
锅内倒入油，倒入干辣椒、蒜末，煸炒均匀，让香气出来。
4
猪肉末倒入锅内，翻炒至变色成熟后，加入老干妈、和老抽、荷兰豆丝。快速翻炒2分钟左右，就成熟了。
