鸡蛋疙瘩面
简单
4人份
本来想做疙瘩汤，后来想起小时候夏天家里会做疙瘩面。就是和一块面团，用手揪着扔到滚水里，Q爽弹牙，比手擀面简单爽口。
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 适量芝麻
谷物
- 半碗面粉
营养成分
热量
483.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
866.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取半碗面粉，加一个鸡蛋，适量水。用筷子搅动和面，如果人多的话或者想吃硬一点的面，可以用手和。
2
烧开水，可用西红柿呛锅。
3
用不锈钢小勺取手指粗细的面团放入滚水，煮五分钟左右，待面全部浮上水面即可关火。
4
撒盐，出锅～（我放了点芝麻
