纯素~低脂低糖的红糖燕麦饼干
简单
4人份
这是一款给宝宝做的零食，同时能最大程度的消耗家里的燕麦。操作起来很快手，热量比黄油饼干低很多，强烈推荐。我用的即食燕麦片，提前拿出一部分来打成燕麦粉，随用随取。
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食材清单
其他
- 12克燕麦片
- 20克低粉
- 50克燕麦粉
- 两大勺水
- 两大勺玉米油
调味料
- 10克红糖
营养成分
热量
397.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
546.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在容器中放入称量好的所有干性材料，用硅胶铲拌匀。
2
加入两大勺玉米油。
3
用双手把材料混合均匀，搓成肉松状态。同时把大颗粒的红糖捏碎。个人喜欢保留一点小颗粒，烤后出现很有趣的爆浆。
4
加入两大勺水。
5
用硅胶铲把材料压成团。
6
用称量专用小勺来勺出面团，每一勺做一个饼干，这样大小均匀一致。勺出来的面团，用双手搓成圆球，再压扁放到烤盘上。
7
全部放到烤盘后，从侧面观察饼干的厚度，把比较厚的生胚继续压扁，争取厚度一致，我做的大概有3mm。
8
放入预热好的烤箱，170度20分钟。烤熟会有浓郁的燕麦香味飘出来。
9
刚烤出有点儿软，等晾凉就很酥脆啦。
