黄金土豆虾球脆
简单
4人份
每天变着花样的早餐是人生的动力啊
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个鸡蛋
- 一般是无气味的油食用油
- 适量料酒
- 适量面包糠
- 适量黑胡椒粉/白胡椒粉
海鲜类
- 10只虾
调味料
- 适量盐
- 适量薄盐生抽
营养成分
热量
701.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
706.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，盐胡椒之类的就没有拍照了，土豆切块，火腿肠切丁。虾去掉皮和虾线，当然留下尾巴不要剥掉。
2
土豆上火蒸，蒸到筷子可以插穿为止。
3
蒸土豆的同时就把虾腌制好，放点生抽，盐，黑胡椒和料酒。
4
土豆取出来压成泥
5
再加入火腿肠，放点盐和白胡椒
6
取出弄好的土豆泥，揉成小球
7
压成扁平的圆形
8
把虾放进去，尾巴留出来
9
虎口收笼，虾球制作完成
10
再把虾球丢进蛋液，裹好蛋液
11
再拿出来放进面包糠，裹好面包糠
12
虾球制作完成。
13
放入7分热的油锅开炸，炸成金黄捞出即可。
14
美味的虾球制作完成啦
