超级下饭的土豆炖猪肉----家里宝宝超级喜欢吃
简单
4人份
最近吃的比较清单，有点缺油水了，想吃点肉肉给自己好好的补一下，正好家里买的土豆还没吃，打算用了做一道自己拿手菜-----土豆炖猪肉。每逢做这道菜，总会被家里人抢劫一光，尤其是我家宝宝，总会比以往吃的多。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 适量土豆
- 适量耗油
肉类
- 适量猪肉
蔬菜
- 适量香菜末
蔬菜类
- 适量葱末
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
705.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
401.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买回来的土豆洗净，用削皮刀削皮，切成块状，装盘备用。
2
葱切末，买回来的猪肉切条，香菜洗净切末备用
3
锅内倒入适量油，烧热，倒入切好的葱末，爆香
4
放入切好的肥肉翻炒稍微焦黄之后放入切好的瘦肉，翻炒肉变色
5
倒入酱油和少量耗油翻炒均匀
6
倒入切好的土豆块，翻炒土豆均匀沾上酱油和耗油
7
锅内倒入适量水，烧开，倒入适量盐，翻炒以下，使其盐快速的融入水中
8
等炖的土豆炖的软糯但还是块状的时候大火收干汤汁，撒上切好的香菜末，关火，盛出即可
