懒人生酮：快手低碳椰浆冻（轻型脂肪炸弹 椰奶冻）
简单
4人份
最近好好的研究了椰子粉，椰浆，原来椰子粉的碳水高很可能是加了植脂末或木薯粉，椰浆一般加明胶，算起来还是椰浆更靠谱。虽然说可以少吃，但我宁愿多增加蔬菜，也不希望小食增加不必要的碳水。
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食材清单
其他
- 200克椰浆
- 4克吉利丁片
- 50克淡奶油
- 5克菊粉
营养成分
热量
698.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
387.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，我这是一次做了两次份的量，用料翻倍。吉利丁片先泡水，整个过程非常简单快手。
2
椰浆一盒倒入准备好的容器，要干净，无油无水。
3
椰浆中加入50克淡奶油，菊粉5克或其他代糖搅均，淡奶油加的越多越好吃，特别的香，但也要控制热量，特别要防自己会吃多……
4
加热椰浆淡奶油混合液，加热至微微烫手即可，加入泡好的吉利丁片，搅均。
5
撇出气泡，温度降至室温就可以冰箱冷藏了，隔夜或四小时后切块，裹上椰蓉，大功告成。
6
其实椰蓉我不太喜欢，可加可不加的，看个人喜好，直接用勺子挖椰奶冻也不错。
7
成品热量511，脂肪占比89%，碳水4%，根据自己当天饮食情况调节这款小方的食用量……反正我经常性吃超……
