藤椒辣炒掌中宝
简单
4人份
口味麻辣鲜香 在盒马app买到掌中宝一包500g，里面俩小包一次250g
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 配菜
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 250g掌中宝
- 2个小米辣
- 2瓣大蒜
- 6个线椒
- 一小把青花椒
- 狼牙土豆辣椒面
蔬菜类
- 2根香葱
- 4片生姜
调味料
- 1勺酱油
营养成分
热量
187.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
867.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
掌中宝解冻，用酱油老抽蚝油料酒腌2-3一晚上
2
锅内倒油多一些，
3
掌中宝沥干，下油锅煎一下掌中宝
4
掌中宝炸至金黄捞出
5
青线椒小米辣切段
6
生姜切片
7
大蒜切碎
8
香葱切碎
9
鲜青花椒（没有用干青辣椒就是麻椒）
10
锅内留底油，下姜片大蒜青花椒炒香
11
下青线椒小米辣，炒一会
12
下煎好的掌中宝翻炒
13
我爱吃辣，这一步放了狼牙土豆的辣椒面调料，要是没有放普通辣椒面和孜然和盐调味，盐适当加因为掌中宝提前腌制入味的
14
最后下葱花炒香
15
就可以起锅盛盘啦！开吃
