乳酪酸奶蓝莓塔

简单 4人份

这个超简单的美味,乳酪酸奶蓝莓塔,也是人人可以尝试的一款甜品,做法不复杂,材料简单,奶油乳酪既是发酵的牛奶,也是浓缩的牛奶,质地细腻口味柔和。奶油乳酪蓝莓塔,在馅料里混合了奶油奶酪和酸奶,搭配酸甜美味、明目抗氧化的蓝莓,是优雅健康的一道纯美甜点。

乳酪酸奶蓝莓塔
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食材清单

其他
  • 200克奶油乳酪
  • 200克酸奶
  • 25克乳酪粉
  • 2个蛋黄
  • 70克黄油
  • 80克低粉
调味料
  • 50克糖

营养成分

热量

318.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

79.0 克

纤维

1.0 克

2.0 克

942.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

200克奶油乳酪,加200酸奶,搅拌均匀备用

步骤 1
2

制作塔皮:80克低粉、25克乳酪粉、50克糖、2个蛋黄、70克黄油,简单搅拌均匀即可

步骤 2
3

把塔皮面糊,铺满小烤盘。上面压些豆子,防止烤制的时候变形。进烤箱,上下火180度烤25分钟

步骤 3
4

在放凉的塔皮里,挤满奶油乳酪、酸奶糊,最后撒上蓝莓即可

步骤 4

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