乳酪酸奶蓝莓塔
简单
4人份
这个超简单的美味，乳酪酸奶蓝莓塔，也是人人可以尝试的一款甜品，做法不复杂，材料简单，奶油乳酪既是发酵的牛奶，也是浓缩的牛奶，质地细腻口味柔和。奶油乳酪蓝莓塔，在馅料里混合了奶油奶酪和酸奶，搭配酸甜美味、明目抗氧化的蓝莓，是优雅健康的一道纯美甜点。
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食材清单
其他
- 200克奶油乳酪
- 200克酸奶
- 25克乳酪粉
- 2个蛋黄
- 70克黄油
- 80克低粉
调味料
- 50克糖
营养成分
热量
318.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
942.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
200克奶油乳酪，加200酸奶，搅拌均匀备用
2
制作塔皮：80克低粉、25克乳酪粉、50克糖、2个蛋黄、70克黄油，简单搅拌均匀即可
3
把塔皮面糊，铺满小烤盘。上面压些豆子，防止烤制的时候变形。进烤箱，上下火180度烤25分钟
4
在放凉的塔皮里，挤满奶油乳酪、酸奶糊，最后撒上蓝莓即可
