懒人锅贴，饺子皮一包一捏轻松搞定~
简单
4人份
早餐是每天最重要的一顿，吃得好才有充足的精力开启一天的工作和学习。今天给大家分享一道懒人版——牛肉锅贴，做法简单却吃着丰盛又满足。 饺子皮直接买现成的，馅料一放一捏锅贴就做好了。想自己擀饺子皮或者早上时间紧的，也可以前一天晚上包好放冰箱冷藏，第二天直接上锅煎就行，花不了10分钟香喷喷的早餐就能出炉~ 油不用放的太多，主要靠水汽把锅贴焖熟。底部金黄焦脆，饺子皮软糯但不缺韧劲，自己包的牛肉馅量足又多汁，配上一碟香醋一杯豆浆，一口一个可太香了！
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 200g牛肉末
- 20张左右饺子皮
- 少许食用油
- 适量淀粉
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
658.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
431.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉末加适量葱花、1个鸡蛋、 1勺蚝油、 1勺老抽、适量盐。
2
再加水淀粉，边加边用筷子不停沿着同一个方向搅拌，直到牛肉不再吸水。
3
牛肉馅用饺子皮包起来，中间捏紧。
4
锅刷少许油。
5
加入锅贴，煎至底部金黄。
6
淋入适量水淀粉盖盖闷一会儿，小火大概10分钟左右。
7
最后撒上葱花和芝麻就完成啦~
8
时间再紧也要好好吃早餐~
