奶酪叉烧炒饭
简单
4人份
叉烧是广东省传统的名菜，属于粤菜系，是广东烧味的一种。因将猪肉以叉子放在火上烧熟而成，故名。多呈红色，一般瘦肉做成，略甜。烧烤叉烧时会在表面涂上红色的叉烧酱，故此叉烧是红色的。以叉烧做的其他菜色包括有：叉烧饭、叉烧包、叉烧酥等。
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食材清单
其他
- 1.5克叉烧酱
- 1个鸡蛋
- 1克胡椒粉
- 200克米饭
- 20克香菇
- 25克冬笋
- 25克青红椒
- 35克叉烧
- 75克马苏里拉奶酪
调味品
- 少许盐和鸡精
营养成分
热量
513.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
744.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将香菇、冬笋放入水中焯一下，取出沥干备用。在锅里放入少许油，把油烧成五分热，放入鸡蛋煸炒后再放入冬笋、香菇和青红椒。
2
放入米饭和叉烧，煸炒1-2分钟后放入叉烧酱。
3
放入少许盐和鸡精，继续翻炒几遍。
4
可以放入马苏里拉奶酪了，把所有食材翻炒均匀。
5
取出装盘，就可以开吃啦！
6
最后的成品图
