番茄紫苏鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3瓣蒜
- 一个番茄
- 一条鳊鱼
- 一片柠檬
- 料酒
- 适量紫苏
蔬菜
- 3颗香菜
蔬菜类
- 3片生姜
调味料
- 盐
- 糖
- 酱油
营养成分
热量
387.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
706.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鳊鱼洗净在背部切几刀，放一片柠檬在鱼肚子里。
2
热锅倒一些油，油一定要烧热，要不会粘锅。放了鳊鱼煎至两边金黄，放了生姜大蒜，加适量盐糖料酒用中火闷一下，再加入适量酱油闷一下。
3
加差不多莫过鱼的水，加入番茄紫苏叶大火烧开收汁。放上香菜就好了。
