南瓜红薯饼 宝宝辅食天天学
简单
4人份
南瓜饼是我们家塔塔特别喜欢的小饼，所以我经常会做。南瓜补锌，自带甘甜，很多宝宝都喜欢这味道，这款小饼不加一滴水，而是用纯纯的南瓜泥跟糯米粉、玉米淀粉混合而成的，味道特别浓郁。 虽说直接做成南瓜饼已经香香糯糯很好吃了，但难免会有点乏味，这次我还包入了红薯泥做成的馅料，吃起来里面粉糯粉糯的，更有层次感。 红薯对于大家都不陌生了，其淀粉质丰富，可以作为粮食。而红薯的营养价值更是超乎想象，它的维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍，而且红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉正正就缺乏赖氨酸。 赖氨酸是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育长个子、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用。所以，红薯吃起来吧，一般一年四季都可以买到哦！ 建议月龄：12M+
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克砂糖
- 20克玉米淀粉
- 70克糯米粉
- 适量红薯
蔬菜
- 120克南瓜
营养成分
热量
539.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
656.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
熟红薯压泥
2
红薯泥搓出一个个小圆馅
3
熟南瓜压泥
4
南瓜泥里倒入糯米粉、玉米淀粉和砂糖
5
先搅拌成面絮状
6
再和成面团
7
捏一小块南瓜面团搓圆
8
按扁面团
9
包入红薯泥馅
10
按扁成饼
11
锅里涂一层油，小火放入南瓜饼
12
撒入一点水后加盖焖一下更柔软
13
翻面再操作一次
14
焖至颜色变深，表明晶莹即可
