不吃葱的人也会爱上一碗有灵魂的面
268.0 卡
16.0 克
13.0 克
52.0 克
10.0 克
15.0 克
756.0 毫克
E,B
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
青葱洗净,切成两个指肚长的葱段。留一小节葱叶切成葱花备用。
冷锅热油,开小火,先下葱白,爆香以后再下葱叶。过程中用筷子不断翻动,避免糊掉。
大约五分钟左右,葱段慢慢炸干变黑,盛出炸葱备用。
生抽、老抽、蚝油、料酒、糖按上述比例拌匀。
忘记拍图,噗
超简单,过程如下:
第1步:水烧开,煮面,约三分钟关火。面过冷水更劲道。沥水盛出备用。
第2步:
方法一:炸葱盛出后,关火,将调好的酱汁倒入锅内,和还有余温的葱油充分融合后倒在面上,搅拌均匀。
方法二:炸葱盛出后,关火,将锅内葱油倒在面上,再倒入调好的酱汁,一起充分搅拌。
第3步:
在拌好的葱油面上,依次放上炸葱、虾皮、葱花、白芝麻。
充分搅拌,开吃吧!吃完会想要再来一碗