最简易的营养菜–黄瓜木耳炒鸡蛋
简单
4人份
相信很多朋友和我一样，最早学会的菜，大多和鸡蛋有关😁不出意外就是西红柿炒鸡蛋、黄瓜炒鸡蛋、大葱炒鸡蛋…… 黄瓜炒鸡蛋看似简单，炒出了独特香味，才是有水平😄 用料中把"蒜"划重点，必须放且多放😁
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食材清单
其他
- 蒜6瓣
- 黄瓜2根
菌菇类
- 木耳6朵
蛋类
- 鸡蛋3个
调味品
- 料酒少许
调味料
- 盐适量
营养成分
热量
329.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
183.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜切片备用
2
木耳泡发焯水备用
3
鸡蛋放少许料酒去腥，炒熟备用
4
锅中油热放蒜爆香，加入黄瓜炒出香味，再加入木耳翻炒。蒜要多一点，和黄瓜很配欧。
5
然后加入鸡蛋继续翻炒
6
根据口味加入适量盐，出锅
