懒人腌笃鲜
简单
4人份
比较懒，又比较馋，所以就有了这道懒人腌笃鲜
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食材清单
其他
- 100克咸肉
- 150克排骨
- 3根春笋
- 4勺料酒
- 没有了张豆皮
肉类
- 30克五花肉
蔬菜类
- 1根葱
- 3片姜片
营养成分
热量
747.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
520.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
开水焯笋，排骨，咸肉。里面可以适当的加点花椒八角去腥
2
肉用凉水冲一遍，起锅烧水。水开，把肉类八角，葱姜料酒等丢到锅里炖就可以了。估计炖个一个多小时到两个小时，快好的前半个小时把笋放进去。
3
出锅前调味。
