产妇月子菜~筒骨冬乌🐙山药汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个筒骨（小）
- 1勺生抽
- 1根山药
- 2勺料酒
- 500克冬乌（大）
蔬菜类
- 2根葱
- 3片生姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
413.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
745.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
筒骨洗净入锅煮开，去浮沫，
2
冬乌去皮花刀切块。
3
稍后放入冬乌块。生姜与料酒一同加入。
4
山药切块或滚刀切块随后放入，一同慢🔥慢炖约一小时。加入盐和生抽调味。
5
筒骨出油，冬乌脆软，山药软糯，最后放葱段出锅。
6
亦可烫上几朵菜花或西兰花晕素搭档，更加爽口。
