快手咕咕夫蛋糕#懒人还想做好看的蛋糕
简单
4人份
618剁手买了好几个模具，试用新入的咕咕夫蛋糕模！ 此配方可做4寸的模具2个。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克低筋粉
- 1个鸡蛋
- 1勺约12克糖浆或蜂蜜
- 25克白砂糖或糖粉
- 3克泡打粉
- 40克牛奶或水
- 50克玉米油
营养成分
热量
219.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
483.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
很快手很简单，过程没拍照片:先将模具内刷层薄油(不在配方内的油)，撒一层干面粉(不在配方内的面粉)，再把多余的面粉拍掉。烤箱180度预热，将鸡蛋、玉米油、牛奶或水、糖浆或蜂蜜这些湿性材料混合，搅拌均匀，再筛入低筋粉和泡打粉，用刮刀翻扮至无干面粉状态，倒入模具，烤箱中层，上下火180度，大约25至30分钟即可。照片是10分钟的时候有蘑菇头的样子。
2
15分钟左右蘑菇头最大的样子。
3
不到20分钟上色已经明显了。
4
我的烤了不到30分钟，用牙签插入没有湿面糊带出就OK了！
5
脱模还是挺容易的
6
感觉我买的模具纹路不明显π_π
7
中间凹进去的地方，可以淋果酱、蜂蜜、糖浆、巧克力酱、淡奶油...
