小核桃酥饼干🍪（能吃到核桃颗粒的桃酥）
简单
4人份
最爱的一款小桃酥，超级香，超级酥，比外面卖的好吃一百倍，自己做了才知道，外面卖的一点也不香😂
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食材清单
其他
- 120克（也可以一半玉米油，一半猪油）猪油
- 180克低筋粉
- 2个蛋黄
- 2克小苏打
- 3克泡打粉
- 50克（可以用熟的，更香）核桃碎
- 适量（点缀表面）黑芝麻
调味品
- 2克海盐
调味料
- 50克白砂糖
营养成分
热量
333.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
418.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
超级酥的小核桃酥，又香又好吃
2
先把猪油，蛋黄，糖放入盆里，（可以用一半猪油，一半玉米油，但是猪油做出来更香，更酥，更好吃）
3
然后坐热水，把糖混合融化
4
再把面粉，泡打粉，小苏打，混合在一起（图片放大看）
5
再过筛到混合好的猪油里
6
用刮刀翻拌至无干粉
7
再加入切碎的核桃粒（核桃炒熟更香）
8
再分成15克一个的小圆球
9
放到铺了油纸的烤盘上按压扁一点
10
再用手指沾上芝麻
11
放到提前预热好的烤箱里
12
中层烘烤，165°，烤30分钟，（每家烤箱脾气不一样，温度有差异，按照自己的烤箱来烤）
13
烤好放网架上晾凉，热的时候起软的，一碰会碎，可以等它凉了一点再放网架上，凉了就是酥的
14
超级超级酥
15
宝宝也很喜欢吃，真的比外面卖的好吃太多了
16
吃不完密封
17
赶紧试试吧😉
18
香🤤
