很鲜很甜的豆腐番茄汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1块豆腐
- 2个西红柿
- 2个鸡蛋
肉类
- 少量肉末
蔬菜类
- 2根小葱
- 5-6片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
193.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
818.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有的材料准备好！
2
先把鸡蛋炒好备用！
3
然后爆一下姜片，（因为是广东人，所以煮东西比较爱放姜）放下番茄翻炒到变色，接着放肉末继续翻炒一下，炒好后倒入我们之前炒好备用的鸡蛋翻炒一下，然后倒入适量的水
4
我是冷水放入豆腐的，因为个人觉得水开后放豆腐进去的话，水温太高，豆腐会老！
5
然后我是大概煮了15分钟左右就出锅了！出锅后撒上些葱花
