紫薯南瓜千层发糕
简单
4人份
适合1岁以上的宝宝。南瓜和紫薯的颜色叠加在一起很吸引宝宝，松软易咀嚼很适合小盆友～而且南瓜和紫薯可以促进消化，做法也比较简单。
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食材清单
其他
- 200克南瓜
- 200克紫薯
- 250克牛奶
- 350克面粉
- 3克酵母
营养成分
热量
311.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
774.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶温热，放酵母搅匀后倒入面粉中，揉成面团，放在一旁醒20分钟。
2
紫薯和南瓜去皮洗净蒸熟，研磨成泥。
3
紫薯泥加入50g牛奶。
4
南瓜泥中加入50g面粉。
5
搅拌均匀。
6
醒好的面团揉成长条。
7
切成均匀的小剂子，大概八九个。
8
切好的小剂子，擀成长方形的面片。
9
擀好后涂上紫薯泥。
10
涂上南瓜泥，涂后上盖在刚刚的紫薯泥上。
11
重复擀好余下的面片，涂上馅料，最后一张面皮盖好后撒上红枣。
12
发酵至两倍大。
13
蒸锅水开后中火蒸25分钟，焖5分钟，蒸好好切开就可以吃啦～
