鸡汁猪肉茴香饺子
简单
4人份
小茴香富含多种维生素、胡萝卜素和纤维素，其香辛气味具有健胃理气的功效。用小茴香与猪肉搭配包饺子，鲜香味美！再加入太太乐鲜鸡汁调味，更是锦上添花!
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1勺麻油
- 3勺太太乐鲜贝露
- 3勺太太乐鲜鸡汁
- 适量十三香
- 适量白胡椒粉
- 适量纯净水
- 适量茴香
- 适量面粉
肉类
- 500克猪肉
蔬菜类
- 1块姜
- 1段大葱
营养成分
热量
684.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
848.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
主要食材，三肥七瘦的猪肉已经用料理机打成肉馅，小茴香和木耳已剁碎， 葱姜末，太太乐鲜鸡汁，太太乐鲜贝露调味汁，十三香，白胡椒粉
2
肉馅加入鸡蛋、十三香、白胡椒粉、蚝油、老抽、太太乐鲜贝露
3
划重点：加入太太乐鲜鸡汁，打开瓶盖，浓郁的鸡汤香味扑鼻而来，而且是硅胶阀瓶口，控量卫生
4
加入碎木耳、葱姜末搅拌均匀
5
加入小茴香拌匀，再加入食用油和麻油继续拌匀，分次加入纯净水，朝一个方向搅拌至肉馅粘稠，继续加水搅拌，如此反复几次，至肉馅不再粘稠
6
包饺子朋友们都会，不再详述
7
煮饺子，装盘。用蒜泥、麻油、香醋和太太乐鲜贝露调味汁调成蘸汁，鲜美多汁！
