花胶玉米🌽排骨汤
简单
4人份
一点都不腥！[耶]汤巨鲜！ 鱼胶女人吃特别好[奸笑]特别是产后月子的女人！ 反正最近自己就打算燕窝鱼胶交换着吃[嘿哈]不然天天燕窝太单调了！ http://weidian.com/i/2028982124?ifr=itemdetail&wfr=c
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食材清单
其他
- 1根排骨
- 1根玉米
- 一把鱼胶
- 半根胡萝卜
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
205.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
138.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
抓一把花胶放入盆中清洗一下，我用的的60头规格的。
2
稍微泡软下，准备开始泡发。
3
锅里放入清水，待水完全烧开后放入沥干的花胶和姜片，数10秒然后关火。
4
拿个大盘把锅里的材料全部倒出来，静置放凉。
5
待水凉透后，花胶就泡发好了。
6
看这是泡发好的花胶是不是肉厚饱满圆润呀。
7
用剪刀剪开来厚厚的胶质看得见哦。
8
把排骨玉米胡萝卜一起放入锅中炖煮30分钟后，加入花胶再煮10分钟就完事啦。
