双层芝士培根匹萨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1.5克酵母
- 100克芝士
- 150克高筋面粉
- 2~3片培根
- 7.5~8克糖
- 81克温水
- 8克橄榄油
- 一小包番茄酱
- 少许巴西里
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
153.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
803.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将酵母放入温水中，加入材料中的糖，一起搅拌静至几分钟，带有小气泡冒出即可
2
将高粉，油，盐，与酵母水混合揉成团后摔打数下至表面光滑的面团
3
用保鲜膜盖住基础发酵45分钟。（面团至原来的1.5~2倍大即可）
4
把面团拍扁，排气后滚圆，静至15分钟
5
把面团擀至于烤模大小相同的面皮（面皮擀成中间较薄周围较厚），在模具中撒上手粉，放入面皮，用叉子在面皮表面叉洞，帮助排气
6
烤箱预热下火温度250度10分钟，放入披萨皮烤10分钟即可
7
在面皮表面刷上一层橄榄油，刷上番茄酱，撒少许巴西里，放一层芝士，再放一层培根片最后放一层芝士
8
放进烤箱烤10~15分钟即可（根据个人烤箱实际情况而定），最后再撒上少许巴西里
