普通面粉白土司

简单 4人份

离大超市远,网购面粉又贵!试着用普通面粉做土司一样可以做出来效果还不错,早餐摸果酱吃还是很不错啊!~而且没有压力,不用很多油

普通面粉白土司
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食材清单

其他
  • 110g牛奶或者清水
  • 1个鸡蛋
  • 300g面粉
  • 30g植物油或者黄油,猪油都行,
  • 4g干酵母
调味料
  • 15g糖
  • 5g盐

营养成分

热量

268.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

10.0 克

纤维

8.0 克

6.0 克

623.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

混合所有的材料成团,盖上保鲜膜,然后放冰箱30分钟后拿出来揉出膜,(手工揉是后油法)我用普通粉都揉出过手套膜……揉好的面团放入烤箱发酵功能发40分钟左右,不要发过了。

2

不想自己揉面,可以用面包机(面包机自带的程序揉面20分钟…)烤箱发酵30分钟左右

3

把面发好的面拿出来分成3份 ,排气,卷好 放到三能450g土司模具中,放入烤箱,使用发酵功能40分钟,基本可以发到8分满

4

将土司盒拿出烤箱,预热165度,盖上土司盒的盖子。预热好后,放入烤箱38分钟,拿出来打开盒子 倒出来在网架上晾凉。(三能不沾450g土司模直接就可以倒出来的 很好脱模!)

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