比小眼镜饭团还好吃的家庭版黑米饭团
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根火腿肠
- 一根骨肉相连
- 半根黄瓜
- 半量杯大米
- 半量杯黑糯米
- 适量薄脆
肉类
- 少许肉松
调味料
- 适量沙拉酱
- 适量番茄酱
营养成分
热量
371.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
146.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑米与大米的比例为1:1。如果只想做一个饭团，那么只需要半量杯大米加半量杯黑米。其他的量以此类推即可。
2
1、睡觉前将大米与黑米淘洗一下，水位比平时烧米饭少半个指甲盖的高度即可（就是水位比米高出一点点即可，大概半厘米的样子）。然后预约煮饭模式即可。第二天早上起来就熟了。如果没有预约功能电饭煲。那么就早点起来按下煮饭键煮熟即可。
3
2、准备下配料：肉松，黄瓜和火腿切成粗粗的长条，骨肉相连油里煎炸一下，这里的薄脆我用的是网上现买的，也可以自己用馄饨皮中间切一刀然后油里直接炸一下即可。
4
3、砧板上放个竹帘，上面铺一张保鲜袋，将煮好的黑米大米饭铺好压平，放好食材，再加一点沙拉酱和番茄酱。还可以加海鲜酱（这是我在小摊上看到饭团老板用过的酱，味道很好，就是超市买的那种现成的海鲜酱）。
5
4、将所有的食材和酱量包裹起来，捏紧。两头往里面按一下。就完成啦～～～
6
也可以放咸鸭蛋，榨菜等等，根据自己想吃的放
7
切开～
