蛋挞皮变身蛋黄酥
简单
4人份
#罐头小厨# 蛋挞皮蛋黄酥！不黑不吹，烘焙界最万能的应该就是你手边的蛋挞皮了~
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食材清单
其他
- 适量咸蛋黄
- 适量白酒
- 适量红豆沙
- 适量蛋挞皮
- 适量蛋黄
- 适量黑芝麻
营养成分
热量
217.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
402.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
咸蛋黄表面涂少许白酒，放入烤箱180℃烤制5分钟，取出备用
2
红豆沙分成约25g每份包裹烤好的咸蛋黄
3
蛋挞皮提前10-15分钟从冰箱取出解冻、待稍软后去掉锡膜
4
将豆沙蛋黄馅放入蛋挞皮中、轻轻收口搓圆
5
在包好的蛋黄酥表面、刷层蛋黄液，撒上黑芝麻
6
放入预热好的烤箱、200℃烤制15-20分钟至颜色金黄、取出即可享用