快手版葱爆牛肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 少许孜然
- 少许干辣椒丝
- 少许油
- 少许黑胡椒
肉类
- 500克牛肉
蔬菜类
- 1个洋葱
- 少许香菜
调味料
- 2勺酱油
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
495.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
652.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉卷1斤左右，洋葱洗净切条，香菜洗净切断，干辣椒丝少许
2
烧开水，焯牛肉片
3
焯好的牛肉片用漏勺捞出控干水分
4
炒锅烧热，放少许油，放入洋葱和干辣椒
5
洋葱煸炒至稍微透明，倒入焯好的牛肉片
6
淋上味极鲜酱油，继续煸炒
7
放入孜然碎，黑胡椒
8
炒着洋葱完全透明加入香菜断，少许糖和盐调味
9
完成，超级简单
10
开动
