番薯丸凉粉奶茶

简单 4人份

每次做奶茶,宝贝儿子都要喝两三杯,他说妈妈味道棒极了,超简单

番薯丸凉粉奶茶
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食材清单

其他
  • 250克木薯粉
  • 250克纯牛奶
  • 40克白凉粉
  • 适量(500克左右)红薯,紫薯,山药,南瓜
  • 适量水
  • 适量火龙果
  • 适量红茶
调味料
  • 适量白糖
  • 适量黑糖

营养成分

热量

404.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

69.0 克

纤维

5.0 克

16.0 克

763.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

红薯(其他几样都可以)上锅蒸熟,出锅加白糖捣碎,再加木薯粉揉至光滑面体,如果太干可以适量加开水继续揉面

2

揉好面团,取一小块,揉圆搓长条,切段,搓好撒点木薯粉,防黏连,锅里开水煮沸腾,放入丸子,一边搅拌,大概几分钟,浮起来捞起来放凉开水过凉

3

锅里放适量水煮沸,加入过筛的黑糖,再放入白凉粉,煮沸放凉

4

放凉成型,切块备用

5

锅里放适量红茶煮沸,放适量白糖,再倒入纯牛奶,一起煮沸,过筛到盆子里放凉

6

最后把所有材料搅拌一起就可以了

7

这是成品图,当然还可以加入蜜豆,葡萄干,西米露这些,家里没材料,就这些也是一样好吃😁

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