升级版阳春面
简单
4人份
快手早餐，做给赶时间上班的家人，好吃。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 一人份面条
- 数颗菠菜
- 适量猪油
- 适量生抽
蔬菜类
- 1根小葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
358.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
657.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠菜 小葱洗净，小葱切葱花备用
2
面碗加猪油，盐，生抽，锅内开水沸腾后舀开水冲开，这就是面汤
3
锅内水开，煮荷包蛋，煮好捞起备用。再煮面条，煮好捞出，过凉水，放面汤碗里。再开水汆烫菠菜一分钟，除草酸。捞出摆放面条上。最后摆上鸡蛋，虾，撒葱花。
4
改良版，添加了菠菜，鸡蛋，虾🦐。配上酸菜笋子，是我喜欢的口味。十分钟早餐，营养又美味。
