啤酒鸭

简单 4人份

啤酒鸭是一道风味独特的特色佳肴,将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。

啤酒鸭
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食材清单

其他
  • 1000克麻鸭
  • 10克老抽
  • 15克老姜
  • 1块桂皮
  • 20克料酒
  • 250毫升啤酒
  • 30克生抽
  • 30克蚝油
  • 3个八角
  • 3克花椒
  • 6瓣蒜瓣
调味料
  • 5克盐

营养成分

热量

528.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

87.0 克

纤维

8.0 克

19.0 克

396.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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